27-29 августа

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЕДИЧЕСКОЙ КУЛИНАРИИ

Ретритный центр "Белый Будда", оз.Тургояк

ВЕДУЩИЕ

Враджа Кумар, шеф-повар ретритного центра "Белый Будда", Аня Сидильковская, инструктор по хатха-йоге

ПРОГРАММА

Введение

1. Знакомство со специями и пряностями. Их свойства и применение

2. Основные продукты. Приготовление, сроки хранения, питательность и совместимость.

3. Вода - источник жизни

Практическое применение знания о приготовлении основных блюд ведической кулинарии

1. Зерно-бобовые блюда

2. Овощные блюда

3. Молоко и молочные продукты

4. Сладости

5. Напитки, чаи

Правила приема пищи

Вопрос-ответ

РАСПИСАНИЕ

Пт 27 августа

18.00-20.00 Заезд, знакомство

20.00-20.30 Ужин

21.00-22.00 Лекция "Обзор ведического кулинарного искусства. В чем его отличие от простого вегетарианства"

Сб 28 августа

7.00-9.00 Хатха-йогаⁱ (асаны, пранаямы, медитация)

9.00-10.00 Завтрак

10.00-11.00 Лекция

11.00-14.00 Мастер-класс - вместе готовим

14.00-15.00 Обед - поглощаем приготовленное

15.00-16.00 Свободное время

16.00-19.00  Мастер-класс - вместе готовим

19.00-20.00 Ужин 

Вс 29 авг

7.00-9.00 Хатха-йога (асаны, пранаямы, медитация)

9.00-10.00 Завтрак

11.00-14.00 Мастер-класс - вместе готовим

14.00-15.00 Обед - поглощаем приготовленное

15.00-19.00 Лекция, мастер-класс

СТОИМОСТЬ

Проживание + питание 2400 руб. Семинар 1000 руб.

С СОБОЙ БРАТЬ

Коврики для йоги, тетрадь для записей, ручку, купальник, плед/одеяло/спальник

КОНТАКТЫ

Аня Сидильковская 89517833618, Враджа Кумар 8(351)777-0-108

Инструкторы

• Сидильковская Анна